بھنے ہوئے مرغی کو کیسے گرم کریں: پورے نیٹ ورک پر مقبول طریقے اور عملی تکنیک
جیسے جیسے زندگی کی رفتار تیز ہوتی ہے ، پہلے سے تیار شدہ کھانے اور بچ جانے والے افراد کو سنبھالنا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، "روسٹ چکن کے لئے حرارتی طریقوں" کے بارے میں بات چیت سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ کمیونٹیز میں بڑھ گئی ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے سب سے زیادہ عملی روسٹ چکن حرارتی تکنیک کو منظم کرنے ، اور ساختی موازنہ ٹیبل کو منسلک کرنے کے لئے پورے نیٹ ورک کے تازہ ترین اعداد و شمار کو یکجا کرے گا۔
1. حرارتی بھنے ہوئے مرغی کو گرما گرم موضوع کیوں بنتا ہے؟
فوڈ اکاؤنٹ کے اعدادوشمار کے مطابق ، "بھنے ہوئے چکن سیکنڈری ہیٹنگ" سے متعلق تلاشوں کی تعداد میں حال ہی میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے ، بنیادی طور پر اس وجہ سے:
1. چھٹی کے کھانے کے بعد مزید روسٹ چکن باقی ہے
2. ٹیک روسٹ چکن کی ترسیل کا حجم بڑھتا ہے
3. صحت مند کھانے کا تصور مقبول ہے ، اور زیادہ سے زیادہ لوگ اسے ضائع کرنے سے انکار کرتے ہیں
2. مرکزی دھارے میں شامل حرارتی طریقوں کا موازنہ
طریقہ | وقت کی ضرورت ہے | ذائقہ اسکور (5 نکاتی اسکیل) | مناظر کے لئے موزوں ہے |
---|---|---|---|
تندور کو دوبارہ گرم کریں | 10-15 منٹ | 4.8 | سارا بھنے ہوئے مرغی |
پین بھون | 5-8 منٹ | 4.2 | چکن کی ٹانگیں/چکن کے پروں |
مائیکرو لہر تندور | 2-3 منٹ | 3.5 | ہنگامی کھانا |
بھاپ حرارتی | 6-10 منٹ | 4.0 | نم رہیں |
3. تندور کو گرم کرنے کے لئے تفصیلی اقدامات (سب سے زیادہ تجویز کردہ)
1.پری پروسیسنگ:بھنے ہوئے مرغی کو فرج سے ہٹا دیں اور 10 منٹ بیٹھنے دیں
2.درجہ حرارت کی ترتیبات:تندور کو 180 ℃ پر پہلے سے گرم کریں
3.نمی کا علاج:سطح پر زیتون کے تیل یا شہد کے پانی کی ایک پرت برش کریں
4.حرارتی وقت:10-15 منٹ کے لئے پورا مرغی ، 8-10 منٹ کے لئے ٹکڑوں میں کاٹ دیں
5.پلٹائیں مہارت:یہاں تک کہ گرمی کو یقینی بنانے کے لئے درمیان میں ایک بار پلٹائیں
4. نیٹیزینز کا اصل ٹیسٹ ڈیٹا
پلیٹ فارم | ٹیسٹ میں شریک افراد کی تعداد | سب سے مشہور طریقہ | اوسط اطمینان |
---|---|---|---|
چھوٹی سرخ کتاب | 1،200+ | تندور + ٹن ورق لپیٹنا | 92 ٪ |
ٹک ٹوک | 800+ | ایئر فریئر | 88 ٪ |
باورچی خانے میں جائیں | 500+ | اسٹیمر میں حرارت | 85 ٪ |
5. پیشہ ور شیف کا مشورہ
1.نمی کنٹرول:گوشت کو خشک ہونے سے روکنے کے لئے حرارتی نظام سے پہلے تھوڑی مقدار میں پانی چھڑکیں
2.درجہ حرارت کا میلان:یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ "پہلے اور کم" درجہ حرارت کی ترتیب (200 ℃ پہلے 5 منٹ میں ، پھر 160 ℃ میں ایڈجسٹ کریں) استعمال کریں۔
3.آلے کا انتخاب:گرل کے ساتھ بیکنگ ٹرے فلیٹ ٹرے سے زیادہ یکساں طور پر گرم ہے
6. جدید حرارتی طریقے (حال ہی میں مقبول)
1.ایئر فریئر کا طریقہ:6 منٹ کے لئے 180 at پر گرمی ، ذائقہ کرکرا ہے
2.کاسٹ آئرن پاٹ ری ہیٹ:سبزیاں برتن کے نیچے رکھی جاتی ہیں اور بھاپ کی گردش استعمال ہوتی ہے
3.باربیکیو گرل پر دوبارہ بھڑک اٹھنا:بیرونی مناظر کے ل suitable موزوں اور دھواں دار ذائقہ شامل کرتا ہے
7. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
• ریفریجریٹڈ بھنے ہوئے مرغی کو 75 ° C سے اوپر تک اچھی طرح سے گرم کرنا چاہئے
hating حرارتی نظام کو 1 وقت سے زیادہ دہرائیں
• تازہ سبزیوں کے ساتھ کھانا صحت مند ہے
مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار سے ، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ بھنے ہوئے مرغی کو گرم کرنے کی کلید ہےدرجہ حرارت پر قابو پانااورنمی کا علاج. حرارتی طریقہ کا انتخاب کریں جو آپ کے باورچی خانے کے برتنوں اور وقت کے مطابق بنے ہوئے بھنے ہوئے مرغی کو دوبارہ ظاہر کرنے کے لئے وقت کے مطابق ہو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں