کس طرح ملٹیگرین ابلی ہوئی بنیں بنائیں

کس طرح ملٹیگرین ابلی ہوئی بنیں بنائیں

حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے ، اور ان کی بھرپور غذائیت ، کم چینی اور کم چربی کی وجہ سے اناج کی کھانے بہت مشہور ہیں۔ خاص طور پر ملٹیگرین ابلی ہوئی بنس ، روایتی بنیادی کھانے کے اپ گریڈ ورژن کے طور پر ، نہ صرف ابلی ہوئے بنوں کا ذائقہ برقرار رکھتے ہیں ، بلکہ غذائی ریشہ اور ٹریس عناصر کی مقدار میں بھی اضافہ کرتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم صحت مند کھانے کے رجحانات کو یکجا کرے گا ، ملٹی اناج کے ابلی ہوئی بنوں کے بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. ملٹیگرین ابلی ہوئی بنوں کی غذائیت کی قیمت

ملٹیگرین ابلی ہوئی بنوں میں عام سفید آٹے کے ابلی ہوئے بنوں کے مقابلے میں زیادہ غذائی ریشہ ، وٹامن اور معدنیات ہوتے ہیں۔ مندرجہ ذیل مشترکہ اناج کے غذائیت والے اجزاء کا موازنہ ہے:

2. کثیر اناج کے ابلی ہوئے بنوں کی تیاری کے اقدامات

1.مادی تیاری: خاندانی ورژن (تقریبا 10 ابلی ہوئی بنوں) کے لئے ہدایت کا تناسب مندرجہ ذیل ہے:

2.آٹا ابال: خمیر کو گرم پانی سے گھلائیں ، آٹے اور اناج کے پاؤڈر کے ساتھ مکس کریں اور ہموار آٹا میں گوندیں ، پلاسٹک کی لپیٹ اور خمیر سے ڈھانپیں جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہوجائے (تقریبا 1 گھنٹہ ، کمرے کا درجہ حرارت 25 ° C)۔

3.تشکیل اور ثانوی ابال: آٹا کو ڈیفلیٹ کرنے کے بعد چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، اسے گیندوں میں رول کریں ، اسے اسٹیمر میں ڈالیں ، اور ثانوی ابال کے لئے 20 منٹ بیٹھیں۔

4.بھاپ: برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، 15 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے گرمی کو بند کردیں۔

3. انٹرنیٹ پر مقبول متفرق اناج کے امتزاج کے لئے سفارشات

حالیہ سماجی پلیٹ فارم کی مقبولیت کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل اناج کے امتزاج کو سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: ملٹیگرین ابلی ہوئے بنوں کو کیوں نہیں بڑھ سکتا؟
A: ممکنہ وجوہات: mel متفرق اناج کا تناسب بہت زیادہ ہے (تجویز کی جاتی ہے کہ آٹے کی رقم کے 40 ٪ سے زیادہ نہ ہوں) ؛ ② خمیر کی سرگرمی ناکافی ہے۔ d کو ابال کا درجہ حرارت بہت کم ہے۔

س: ملٹیگرین ابلی ہوئی بنوں کو نرم بنانے کا طریقہ؟
A: ذائقہ کو بہتر بنانے کے ل you آپ 10 گرام سبزیوں کا تیل یا 1 انڈا شامل کرسکتے ہیں۔ "تین گوندنے اور تین جاگنے" کا طریقہ استعمال کریں (آٹا گوندیں - 10 منٹ کے لئے جاگیں - 3 بار دہرائیں)۔

5. صحت کے نکات

1. ملٹیگرین ابلی ہوئی بنوں کو 3 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کیا جانا چاہئے۔ ان کو منجمد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. ہائی بلڈ شوگر والے لوگ کم جی کے دانے کا انتخاب کرسکتے ہیں جیسے بک ویٹ اور دلیا۔
3. پہلی کوشش کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ متفرق اناج کے تناسب کے 20 ٪ کے ساتھ شروع کریں اور آہستہ آہستہ اس میں اضافہ کریں۔

مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ملٹیگرین ابلی ہوئے بنوں کو بنا سکتے ہیں۔ اپنی صحت مند غذا کو مزید رنگین بنانے کے لئے موسمی اجزاء پر مبنی مختلف امتزاج آزمائیں!