مزیدار چکن اسٹو کیسے بنائیں
اسٹیوڈ چکن ایک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو بنانے میں آسان ہے ، غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور ہر ایک کو گہرا پیار ہے۔ حال ہی میں ، پورے انٹرنیٹ پر چکن سٹو کے بارے میں گفتگو کم نہیں ہوئی ہے ، خاص طور پر کس طرح ٹینڈر اور مزیدار چکن کو اسٹیو کرنا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں اسٹوڈ چکن کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرانے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجزیہ کو منسلک کرنے کے لئے پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا۔
1. چکن کو اسٹو کرنے کے مقبول طریقے

پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، اسٹیوڈ چکن کے طریقے بنیادی طور پر درج ذیل زمرے میں مرکوز ہیں:
| مشق کریں | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
|---|---|---|
| بریزڈ چکن | 85 | مستند ، روشنی اور مزیدار |
| بریزڈ چکن | 78 | روشن سرخ رنگ اور بھرپور ذائقہ |
| دواؤں کی غذا کے ساتھ بریزڈ چکن | 65 | صحت کی پرورش اور برقرار رکھنے کے لئے چینی دواؤں کے مواد کو شامل کریں |
| گرم اور ھٹا چکن | 72 | گرم اور کھٹا ، بھوک لگی ، گرمیوں کے لئے موزوں ہے |
2. چکن کو اسٹیو کرنے میں کلیدی اقدامات
اگر آپ مزیدار چکن کو اسٹیو کرنا چاہتے ہیں تو ، کلید مواد اور حرارت کے انتخاب میں ہے۔ چکن سٹو کے لئے کلیدی اقدامات ذیل میں ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔
1.مواد کا انتخاب: تازہ مرغی کا انتخاب کریں ، ترجیحی طور پر دیسی مرغی ، کیونکہ گوشت مضبوط ہے۔
2.بلینچ پانی: بلینچنگ چکن خون کی جھاگ اور مچھلی کی بو کو دور کرسکتی ہے۔ یہ قدم ضروری ہے۔
3.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق مناسب سیزننگ کا انتخاب کریں ، جیسے ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز ، کھانا پکانے والی شراب ، وغیرہ۔
4.گرمی: جب مرغی کا اسٹیونگ کرتے ہو تو ، پہلے اسے تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور سوپ کو صاف رکھنے کے لئے آہستہ آہستہ ابالیں۔
3. اسٹیوڈ چکن کا غذائیت کا تجزیہ
اسٹیوڈ چکن نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل چکن کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 20.3g | استثنیٰ کو بڑھانا |
| چربی | 4.8g | توانائی فراہم کریں |
| کیلشیم | 12 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں |
| آئرن | 1.5 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں |
4. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور چکن اسٹیو ترکیبوں کے لئے سفارشات
پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کی بنیاد پر ، یہاں دو چکن اسٹیو ترکیبیں ہیں جن کی سفارش نیٹیزینز کے ذریعہ کی گئی ہے:
1. بریزڈ چکن
اجزاء: 1 مرغی ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، 2 سبز پیاز ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، نمک کی مناسب مقدار۔
طریقہ: مرغی کو بلینچ کریں اور اسے کیسرول میں ڈالیں۔ ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے ، کھانا پکانے والی شراب اور پانی شامل کریں۔ تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کو کم کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں۔ ذائقہ میں نمک شامل کریں۔
2. بریزڈ چکن
اجزاء: 1 مرغی ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ گہری سویا ساس ، راک شوگر کی مناسب مقدار ، 1 اسٹار انیس ، 1 بے پتی۔
طریقہ: مرغی کو بلینچ کریں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، راک شوگر ، اسٹار سونگھ اور خلیج کے پتے ڈالیں ، مرغی کو ڈھانپنے کے لئے پانی شامل کریں ، اور اس وقت تک ابالیں جب تک کہ سوپ موٹا نہ ہو۔
5. اسٹیوڈ چکن کے لئے نکات
1. جب مرغی کا اسٹیونگ کرتے ہو تو ، ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے ڑککن کو کثرت سے نہ کھولنے کی کوشش کریں۔
2. اگر آپ سوپ کو زیادہ امیر بنانا پسند کرتے ہیں تو ، آپ اسٹوئنگ کے عمل کے دوران گاڑھا کرنے کے لئے تھوڑا سا نشاستے کا اضافہ کرسکتے ہیں۔
3. ذائقہ بڑھانے کے لئے اسٹیوڈ چکن کو کٹی ہوئی سبز پیاز یا دھنیا کے ساتھ چھڑکایا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی لذیذ چکن کا اسٹیو کرسکتا ہے۔ چاہے اس کو اسٹیو کیا جائے یا بریز کیا جائے ، جب تک کہ آپ گرمی اور پکانے میں مہارت حاصل کریں ، آپ گھریلو پکا ہوا ڈش بناسکتے ہیں جسے آپ کے اہل خانہ پسند کریں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں