ابلی ہوئی ہرن کی دم کیسے بنائیں
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر ٹکنالوجی ، تفریح ، خوراک اور صحت کے شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے مواد نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر روایتی پکوان کے جدید طریقے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ روایتی مشہور ڈش - ابلی ہوئی ہرن کی دم کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. ابلی ہوئی ہرن کی دم کے لئے اجزاء کی تیاری

| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| ہرن دم | 1 اسٹک (تقریبا 500 گرام) | تازہ یا منجمد دستیاب ہے |
| ادرک کے ٹکڑے | 10 گرام | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| اسکیلینز | 20 جی | ذائقہ کے لئے |
| کھانا پکانا | 30 ملی لٹر | اچار کے لئے |
| نمک | 5 گرام | مسالا کے لئے |
| ہلکی سویا ساس | 15 ملی لٹر | مسالا کے لئے |
2. پیداوار کے اقدامات
1.پروسیسنگ ہرن دم: ہرن کی دم دھو ، سطح کی نجاست کو دور کریں ، اور ذائقہ کو جذب کرنے کے لئے چاقو سے سطح پر کچھ کٹوتی اسکور کریں۔
2.اچار.
3.بھاپ: میرینیٹڈ ہرن کی دم کو اسٹیمر میں رکھیں اور پکنے تک 40 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ لگائیں۔
4.پکانے: بھاپنے کے بعد ، اسے باہر نکالیں ، ہلکی سویا چٹنی کے ساتھ اوپر رکھیں ، اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
3. ابلی ہوئی ہرن کی دم کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 20 جی |
| چربی | 5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1G |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
| آئرن | 3 ملی گرام |
4. ہرن کی دم کو بھاپتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
1.ہرن دم کا انتخاب: تازہ ہرن دم منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ منجمد ہرن کی دم کو پہلے سے پگھلنے کی ضرورت ہے۔
2.بھاپنے کا وقت: ہرن کی دم کے سائز کے مطابق بھاپنے کے وقت کو ایڈجسٹ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ اس کے ذریعے پکایا جاتا ہے۔
3.پکانے: دیگر سیزننگ جیسے کالی مرچ یا مرچ پاؤڈر کو ذاتی ذائقہ کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے۔
5. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن
پچھلے 10 دنوں میں ، روایتی پکوان اور صحت مند غذا کے جدید طریقے کھانے کے عنوانات میں گرم موضوعات بن چکے ہیں۔ روایتی مشہور ڈش کی حیثیت سے ، ابلی ہوئی ہرن کی دم جدید لوگوں کی صحت مند غذا کے حصول کے مطابق ہے کیونکہ اس کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات ہیں۔ اس کے علاوہ ، ہرن کی دم کے پرورش اثر نے بھی خاص طور پر خزاں اور موسم سرما میں بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، اور صحت کی ترکیبیں کے لئے ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔
6. خلاصہ
ابلی ہوئی ہرن کی دم ایک سادہ اور غذائیت بخش روایتی ڈش ہے۔ اجزاء اور سائنسی کھانا پکانے کے طریقوں کے معقول امتزاج کے ذریعہ ، یہ نہ صرف ہرن کی دم کا اصل ذائقہ برقرار رکھ سکتا ہے ، بلکہ صحت مند غذا کے ل modern جدید لوگوں کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ابلی ہوئی ہرن کی دم بنانے اور مزیدار اور صحتمند پکوان سے لطف اندوز ہونے کی مہارت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں